기업 위탁 교육 과정

국내/외 식품 산업 트렌드 및 상품 전략

과정 소개

– 식품 유통 분야의 최신 트렌드 및 미래 발전 방향을 이해할 수 있다.
– 채널/어카운트 전략 개발을 바탕으로 식품 산업의 경쟁력을 확보할 수 있다.

– 식품 산업 중심의 소매/유통 마케팅의 A부터 Z까지 전반적인 인사이트 제공
– 마케팅아카데미의 과정 노하우와 외부 현업 전문가의 핵심 컨텐츠 전달

학습내용	구성
디지털 혁명이 가져오는 유통의 변화 유통의 미래와 Retail 패러다임 변화 국내/외 벤치마킹 및 혁신 사례 온라인 중심의 유통 채널 별 전망 및 대응 전략	이론/사례
시장분석 Global 유통 시장 트렌드에 따른 E2E 식품 시장 경로 변화 국내 유통 시장 경로와 현황 시장의 흐름으로 본 시장coverage 확보 대책 그룹 토의 1) - 시장 Coverage 현황분석과 시장개발 기회 방안	이론/사례
사업 개발과 상품 개발의 핵심과 실전 연습 국내 유통채널 별 동향에 따른 상품 개발 방법 Global Grocerant 사업 동향과 사례 카테고리개발과 상품개발 전략 시장 선점/추종 전략과 사례 그룹 토의 세션 2) - #Dry super food, # Vegan, # Ready Meal, # Health products	실습/토의