영향력 있는 소수 비거니즘(Veganism)

올 해도 어김없이 우리 사회를 움직이는 트렌드를 말하는 여러 의견과 전문가들이 나타났습니다. 그 중 공통된 의견으로 꼽히는 것 중 하나는 필환경 시대가 도래한다는 예측입니다. 환경 문제가 더 이상 관심과 선택의 문제가 아니라 정책과 삶에 반영된 필수적인 부분이 될 것이라는 예측입니다. 그 필환경 시대가 어떠한 모습으로 올 것인가에 대한 부분으로 나타나는 단어가 바로 비건(Vegan), 비거니즘(Veganism) 입니다. 이번 마케팅벨에서는 비건, 비거니즘이 가져오는 삶과 사회, 산업의 변화에 대해 살펴보겠습니다.

 

비건, 비거니즘? 그게 뭔데?

비건(vegan)이란 채식주의자를 뜻하는 여러 유형 중 하나입니다. 붉은 살코기를 먹지 않는 페스코(PESCO), 고기는 안먹어도 유제품과 달걀은 먹는 락토-오보(Lacto-ovo), 오로지 식물성 먹거리만을 섭취하는 비건이 있습니다. 즉, 비건은 채식주의자의 가장 “엄격한 단계”라고 할 수 있습니다. 하지만 이 비건은 이제 먹는 것을 넘어서 동물로부터 얻은 원료로 만든 옷이나 악세서리, 동물 실험을 하는 화장품도 사용하지 않는 소비를 추구하는 삶의 양식을 갖는……………

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